{"product_id":"tranchelard","title":"TRANCHELARD","description":"\u003cp\u003eTu as attendu des heures devant le fumoir. Ne gâche pas la dernière minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn couteau trop court scie, déchire, et la pièce perd son jus sur la planche. Le Tranchelard a 30 cm de lame effilée pour trancher en une seule passe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOÙ IL TRAVAILLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrisket et poitrine fumée.\u003c\/strong\u003e Des tranches régulières, et la croûte reste en place.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRôti, gigot, côte de bœuf.\u003c\/strong\u003e La lame traverse toute la pièce d'un geste : tu sers des tranches nettes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolaille et jambon.\u003c\/strong\u003e Tu suis la pièce sur toute sa longueur, sans forcer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCE QUE TU REÇOIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAffûté et huilé à la main avant de partir : il coupe dès l'ouverture du colis. Inox allemand 1.4116, trempé à \u003cspan style=\"white-space:nowrap\"\u003e56-58 HRC\u003c\/span\u003e. Lave-le à la main, essuie-le, range-le : c'est tout l'entretien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLame fine de 35 mm de haut qui glisse dans la viande. 295 g, équilibré malgré sa longueur : la lame avance, tu contrôles. Manche en bois avec rivets inox et mitre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ SAVOIR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaisse reposer ta pièce dix minutes hors du feu, puis tranche en travers des fibres, d'une seule passe. Garde la scie pour l'os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : 30,2 cm, hauteur 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : 13 cm, bois, rivets inox, mitre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 295 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inoxydable allemand 1.4116, \u003cspan style=\"white-space:nowrap\"\u003e56-58 HRC\u003c\/span\u003e, forgé et martelé à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction : pleine soie, la lame traverse tout le manche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTON ENGAGEMENT AVEC NOUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 jours pour changer d'avis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison offerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn humain te répond sous 24 h.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karn Kutt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58566950519165,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2183\/6413\/files\/kk-tranchelard-2000.webp?v=1787646104","url":"https:\/\/karnkutt.com\/products\/tranchelard","provider":"Karn Kutt","version":"1.0","type":"link"}